perjantai 6. kesäkuuta 2014

#48: Hevoselle herkkuja, kaurakeksien ohje!

Moikka mooi(: 
Tällä kertaa kirjoittelen ohjeet teille hevosten kaurakekseihin.
Itse tykkään kovasti tehdä näitä, sillä ne ovat nopeita ja helppoja, sekä erittäin hyvän
makuisia hevosten suussa. 
Lähössä tallille Piterikselle syöttää näitä herkkuja leipomisen jälkeen =^.^=


Voin luvata, että hoitsusi, oma hevosesi tai joku muu vastaava tärkeä hevonen sinulle,

ei jätä sua enään näiden herkkujen jälkeen rauhaan :D Tai, enhän mä sitä voi vannoa, mutta
sanotaan näin, että meidän tallin koko hevoslauma seurasi mua, kun kävelin nämä herkut
kädessä laitumella...
Pite tänään seitsemän aikaan testaili huppua :DDD

Tässä siis ohjeet, antakaa kommenttia kuvista ja ohjeiden antotyyliin voi antaa vinkkejä,
sillä teen vastaavia postauksia paljon jatkossa!:)
Enjoy!

Hevoselle kaurakeksit, heppojen suosikkiherkku

      Tarvitset:
- 6dl kaurahiutaleita
- 2 ½ dl lämmintä vettä.
- ½ dl ruokaöljyä
- 1rkl suolaa
- 2dl vehnäjauhoja
(-Porkkanaa/Omenaa)


    Valmistusaika:
 n. 30min-1h (riippuu omasta tehokkuudesta, itselläni meni 1h)

Tee näin:

1. Sekoita kaurahiutaleet ja lämmin vesi.
    Anna turvota n.15min.

2. Sekoita joukkoon öljy, suola ja jauhot.

3. Vaivaa taikinaksi ja muotoile niistä
    käsin pieniä palloja. Litistä ne halkaisijaltaan
    3cm kiekoiksi. Älkää tehkö liian eri kokoisia,
    kiekkoja, koska silloin ne ei tuu valmistumaan
    uunissa samaan aikaan!


4.  Asettele keksit leivinpaperilla suojatulle
     pellille. Paista 200 asteessa, kunnes väri on
     aavistuksen kullanruskea, eli 10-15min.

5. Elleivät keksit kovetu, kuivata niitä vielä
    uunissa 75 asteessa 10-15 minuuttia.
    Jäähdytä ja säilytä kannellisessa rasiassa,
    kuivassa tilassa.

Huom. Voit lisätä taikinan tekovaiheessa taikinaan raastettua omenaa, tai porkkanaa.
Huomaa silti, että ennen kuin lisäät raasteet/raasteen taikinaan, purista niistä tullut "mehu"
pois, jotta taikinasta ei tulisi yhtään löysää. Sen kuuluu olla sitkeää ja kuivaa enne uunia.
Suosittelen myös tekemään tuon ekan paiston jälkeen, tuon kovettamissysteemin.
Eli kohta 5. (:

Tarjoile hevosellesi, mutta muistakaa ettei liikaa kerralla, ettei maha mene sekaisin!
Ensi tekstiin!
T. Venla & Piteris <3

Loppuun kysymys:
Haluatteko vastaavia leivontapostauksia silloin tällöin tänne?
Kiitos lukijoille ja vastaajille!(:

14 kommenttia :

  1. Öljyä ja vettä noin monta desiä vai ruokalusikkaa vai...?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Se on just niinku siel lukee :D ei nää oo mun keksimii (:

      Poista
  2. Uu teen heti löwelle :DDD

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. :DDD juu mut suosittelen vähä vähentää tota suolamäärää ja lisäämää porkkanaa ja omenaa sinne seokseen, mut purista niist tuleva neste pois eka ettei vetisty taikina liikaa ja sitku ne on paistunu nii suosittelen tekeen ton kiuvatusvaiheenki uunis(; muuten niit saa venaa viikkoi et kuivuu...

      Poista
  3. Tee vaa lisää tälläisiä postauksia :) Oot kaunis! ♥ :3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos paljon!♥ Hahaha, juuri edellinen ano sanoi että olen ruma :D...

      Poista
    2. Aivan ihania pakko tehdä kiltsulle heti😍!

      Poista
  4. Lisää vaan näitä, hepat tykkää aina kaikenlaisista herkuista:)

    VastaaPoista
  5. Tosi hyvin kirjoitettu selkeä ohje kuvineen :) Näitähän voinee tehdä kerralla vaikka tuplasatsin ja pitää purkissa jos ovat hyvin kuivia. Takuulla edullisempia kuin kaupan namut. Ja öljy ja kaurshiutaleet, kesällä suolakin, on ihan hyviä hepalle :) Tee ihmeessä leipomuspostauksiakin!

    VastaaPoista
  6. Oih, ihanaa että tulee jotain positiivistakin palautetta! Kiitos:3 ja juu kyllä näitä tulee ^^

    VastaaPoista
  7. Mä aijon kokeilla ilman kaurahiutaleita, toimiikohanko? :D

    VastaaPoista
  8. Tosi hyvä ohje!Hepat tykkää :)

    VastaaPoista
  9. Tosi hyvä resepti! Mulla kun tuun talliin kaikkien heppojen päät nousee ylös ja höriseekin muutama. Taitavat tuntea minut aina ylimääräisistä herkuista... :) Siinä on vaan yksi ongelma, ne ei jätä mua enää rauhaan... LOL! 😂😂😂

    VastaaPoista

Kommentointi on aina mukavaa keneltä vain, mutta pidetäänhän kommentit asiallisina? Kiitän!(: